La qualità dell’Arabica incontra le virtù benefiche delle erbe
Il caffè Cafézia è creato dalla miscela Premium 100% Arabica, coltivata in piantagioni sui pendii delle montagne del Sud America e dell‘America Centrale.
È una miscela di un gusto inconfondibile, composta esclusivamente da caffè biologico, certificato Equo e Solidale, che viene lavorato con le tecnologie più avanzate, per offrirti il miglior caffè.
I pregiati chicchi 100% Arabica vengono tostati in piccole quantità immediatamente prima del confezionamento, per mantenere il caffè fresco e conferirgli un gusto arricchito. L’aggiunta delle erbe è il tocco in più che esalta l’aroma della preparazione.
Grazie ai diversi profili di tostatura del caffè Cafézia, potrai gustare questo caffè unico in tre intensità di gusto:
Espresso, Moka, caffè all’americana o fatto con la French Press?
… lo prepari come vuoi tu a partire dalla macinatura
Il caffè Cafézia è il risultato di una miscela composta esclusivamente da chicchi di qualità Bio Arabica 100%, coltivati in piantagioni sui pendii delle montagne.
- Provenienza: Perù, Honduras
- Quota di coltivazione: 1200/1800 mt. s.l.m.
- Processo di lavorazione: lavato
- Raccolta: picking selettivo
- Profilo di tostatura: scura/medium/chiara
Per la riuscita di un buon caffè la macinatura è fondamentale.
Per ogni bevanda esiste il giusto grado di macinatura:
- Per preparare un espresso è indicata la macinatura FINE
- Per preparare caffè filtro e French Press occorre una macinatura MEDIA
- La macinatura del caffè per moka è leggermente più grossa dell’espresso e più fine del caffè filtro
L’ESTRATTO DELLE ERBE
Per poter mantenere gli effetti delle erbe consistenti ed uniformi in tutti i chicchi del caffè Cafézia in Grani, le erbe vengono sottoposte ad un ulteriore processo di trasformazione in un estratto che viene poi assorbito direttamente dai chicchi dando al caffè le stesse proprietà del prodotto già macinato dove le erbe sono visibili.
Così potrai goderti il tuo caffè Cafézia, con tutte le sue proprietà uniche, ogni volta in cui avrai voglia dell’aroma inconfondibile di un caffè macinato al momento.
UN MIX DI BENESSERE
Il caffè Cafézia unisce i migliori chicchi di Arabica a tre erbe biologiche tradizionali: asperula odorata, issopo e yerba mate.
Attraverso la loro sapiente miscela, eliminano tutto ciò che non vuoi dal tuo caffè, inclusi: agitazione, nervosismo, indigestione o bruciori. Inoltre, il caffè Cafézia non ti terrà sveglio la notte. Puoi goderti una tazza di caffè nel tardo pomeriggio o di sera, senza temere l’insonnia o pregiudicare la qualità del sonno.
ALLA BASE DI TUTTO C’È UN CAFFÈ PREMIUM DI ALTA QUALITÀ, PROVENIENTE DA FONTI SOSTENIBILI
Sosteniamo il commercio Equo e Solidale, perché siamo convinti che un buon caffè debba essere anche etico. Utilizziamo pertanto esclusivamente caffè Equo e Solidale da produzione biologica, coltivato ad alta quota sui pendii delle montagne del Centro e Sud America.