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PREMIUM 100% ARABICA PERU & HONDURAS
  • Quota di coltivazione:
    1200/1800 mt. s.l.m.
  • Processo di lavorazione: lavato
  • Raccolta: picking selettivo
TRE ERBE AYURVEDICHE
  • Issopo
  • Yerba mate
  • Asperula odorata


Svolgono due ruoli principali:

  • regolano il metabolizmo della caffeina (assorbimento più lento)
  • riducono l'acidità del caffè aumentando il suo pH.
Biologico fairtrade

Siamo convinti che un buon caffè debba essere anche etico.

Utilizziamo pertanto esclusivamente caffè Equo e Solidale da produzione biologica, coltivato ad alta quota sui pendii delle montagne del Centro e Sud America.

Per chi è pensato il caffè Cafézia?
  • Per chiunque voglia gustarsi una tazza di caffè in qualsiasi momento della giornata, anche dopo la cena.
  • Per chiunque soffra di intolleranza alla caffeina o di acidità di stomaco dopo caffè.
  • Per tutti gli sportivi che non vogliono rinunciare ad un buon caffè prima e dopo l'attività fisica.
Spedizione gratuita

I benefici del caffè

Il caffè fa bene? Sembra proprio di si!

Il caffè non smette mai di stupire: una bevanda con secoli di storia che ci fa compagnia fin dal risveglio, o nelle nostre meritate pause quotidiane. I benefici del caffè, però, non si limitano solo al “risveglio dei sensi”, ma si estendono a numerosi aspetti del nostro benessere, come dimostrato da tante ricerche scientifiche. Ormai sembra appurato: bere caffè genera numerosi effetti positivi sul nostro organismo e sul nostro umore. L’importante, è non esagerare nel consumo.

 

Il caffè ha tanti vantaggi

Ricorda, però, di non abusare di questa preziosa bevanda, e di rispettare i consigli unanimi dei medici: non superare le 4-5 tazzine di caffè al giorno. Cafézia è adatto a tutti, anche a chi tollera poco gli effetti della caffeina. Infatti, il mix di erbe presente nella nostra miscela 100% arabica (l’asperula odorata, l’issopo e il mate) ha proprio la funzione di favorire l’assorbimento della caffeina e il suo rilascio graduale nell’organismo.

 

 

Cafézia, no ai disturbi gastrici

Il mix delle nostre erbe abbatte anche i possibili disturbi gastrici generati dalla caffeina, contribuendo a ridurre il livello di acidità prodotto dallo stomaco. I normali processi di tostatura del caffè, infatti, elevano il grado di acidità dei chicchi. Potrai così gustare la tua bevanda preferita quando vuoi, anche nel pomeriggio o di sera, senza effetti negativi sulla digestione o sulla qualità del tuo sonno.

 

Proprietà antiossidanti

Le proprietà più note del caffè sono sicuramente quelle antiossidanti: ricco di polifenoli che aiutano a contrastare l’invecchiamento e la degenerazione delle cellule. In questo caso, il caffè è un vero e proprio alleato della nostra salute e del nostro benessere.

 

 

Una carica per… la tua mente

Oltre al “potere” antiossidante, il caffè è noto anche per essere un ottimo stimolante delle funzioni cerebrali. In altre parole, hai a che fare con una bevanda psicoattiva, che stimola i tuoi livelli di energia e ti fa sentire meno stanco, agendo sui neurotrasmettitori che influenzano la capacità di attenzione, i tempi di reazione e l’umore: la dopamina e la noradrenalina. Una vera e propria carica anche per il tuo benessere psichico.

 

 

Un antidepressivo naturale

Anche e soprattutto per questo motivo, il caffè viene ritenuto un ottimo alleato per combattere la depressione e gli stati di apatia e svogliatezza a cui tutti possiamo andare incontro. Ovviamente, sempre senza esagerare nel consumo! Meglio non superare le 4-5 tazze di caffè al giorno consigliate da tutti i principali studi su questi fantastici chicchi.

 

 

Stimola la circolazione

Sapevi, poi, che il caffè può essere anche un meraviglioso alleato per la tua bellezza? La caffeina, infatti, stimola e migliora la circolazione sanguigna, e ti aiuta, perciò, a smaltire la ritenzione idrica. Ricorda, poi, che avrai ancora più successo nella tua “lotta” contro la ritenzione, eliminando il fumo, limitando il consumo di sale, bevendo molta acqua e praticando attività fisica con costanza (per cominciare, bastano 25-30’ al giorno di camminata a passo veloce).

 

 

Accelera il metabolistmo

Sempre in “materia” di bellezza, il caffè ti aiuta nello smaltimento dei grassi, grazie ai suoi benefici effetti sull’aumento del metabolismo. Non c’è da stupirsi, quindi, che la caffeina sia un “ingrediente” che si ritrova spesso nei prodotti dimagranti. Anche in tema di bellezza, però, ricorda di non abusare di questa bevanda meravigliosa: non ti “imbottire” di caffè nella speranza di perdere peso velocemente, e senza un costante esercizio fisico.

 

 

Aumenta il senso di sazietà

Il caffè, assieme al latte caldo, è anche un ottimo “spezzafame”. Lo stomaco, infatti, impiega un pò più di tempo a digerire il caffè unito al latte caldo, e aumenta, così, il tuo senso di sazietà.

 

Aiuta a prevenire il diabete

Non è finita qui: diversi studi mostrano anche l’efficacia del caffè nel prevenire il diabete. Tali effetti sono dovuti alla presenza, nel caffè, di antiossidanti in grado di agire sull’abbassamento dei livelli di glicemia nel sangue.

 

Ha effetti anche su altre patologie

Le proprietà antiossidanti del caffè sono efficaci anche con riferimento ad altre patologie; ad esempio, quelle legate all’eccessiva produzione di radicali liberi, come nei casi di cancro o di ictus. E’ stata studiata anche la relazione tra consumo di caffè e la prevenzione di patologie derivanti dalla degenerazione delle cellule nervose, come nei casi di Alzheimer e Parkinson, per i quali sembra che il consumo di caffè possa attenuare i sintomi motori della malattia.

 

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Lento rilascio di caffeina con L’energia prolungata

No agitazione, nervosismo o ansia

No acidità, reflusso o bruciore di stomaco

Sonno tranquillo

Dark roast

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250gr
Dark roast

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1000gr
Medium roast

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250gr
Medium roast

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Light roast

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250gr
Dark roast

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250gr
Medium roast

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250gr
Dark roast

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250gr
Medium roast

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250gr
Dark roast

13,90 I.V.A. inclusa

250gr
Medium roast

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Light roast

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250gr

Tre diverse tostature – tre intensità di gusto

Tostatura scura – Dark roast

GUSTO INTENSO E CORPOSO

La tostatura scura del 100% Arabica della miscela Cafézia, esprime una leggera amarezza e dà vita a un caffè con un corpo ricco e consistente, caratterizzato da aromi affumicati e da un persistente retrogusto di cioccolato fondente e caramello.

Tostatura media - Medium roast

GUSTO MORBIDO E ARMONIOSO

La tostatura media del 100% Arabica della miscela Cafézia, esprime una morbida nota terrosa, che si unisce a sentori di cioccolato fondente e nocciole. Questo caffè tostato, dal tono marrone chiaro, con il retrogusto pieno e un corpo consistente, si caratterizza per un equilibrio tra forza e gentilezza.

Tostatura chiara – Light roast

GUSTO DELICATO E SEDUCENTE

La tostatura chiara del 100% Arabica della miscela Cafézia conferisce al caffè dolci note fruttate di agrumi e albicocche. Questo caffè con la tonalità più chiara caratterizzato da un corpo leggero, offre un gusto delicato ed equilibrato, con un retrogusto dolce, persistente e profumato, mantenendo l’aroma fruttato ed avvolgente. Pur avendo un profilo morbido, regala una piacevole sensazione di freschezza.

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